新橙皮甙二氢查尔酮
英文名:Neohesperidin dihydrochalcone
CAS:20702-77-6
纯度:≥98.0%
检测方法:HPLC
植物来源:芸香科酸橙幼果
分子式:C28H36O15
分子量:612.58
熔点及溶解度:156~158℃,可溶于45℃热水
外观:类白色粉末
用途:医药工业,食品工业,饲料工业
药理作用:NHDC的甜度是蔗糖的1500到1800倍,是糖精的20倍。NHDC的甜度高,口感好,无毒无害,且对其他甜味剂或香味剂有增效的作用。
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