都昌靠近鄱阳湖,人杰地灵,是江西著名的文明古县之一,不仅拥有很好的旅游资源,自然特产也是相当丰富,当地的人们生活的十分幸福。那么,都昌的特产都有哪些呢?下面小编就来向大家介绍一下,希望对大家有所帮助。
操作方法
【步骤01】
都昌米粑,每到过年过节,家里有重大喜事的时候,本地人就会做上几笼。做法各异,里面的馅也各异。
【步骤02】
豆参作为都昌有名的特产,在外地还真买不到。富含人体所 必需的13种氨基酸,被评为2000年中国九江首届农副产品精品奖。
【步骤03】
酥糖过年的时候本地人会做,自家熬制的豆芽糖尤其的甜,将炒熟的芝麻、熟大米和白糖按个人口味混合,拿到专门的地方(碾大米的地方)碾碎,制作酥糖的粉,再与糖混合即可。
【步骤04】
都昌拌粉与其他地方不一样,这里的粉是那种粗粉,有嚼劲。在学校旁和购物街很多,可以一试哦
【步骤05】
鄱阳湖盐水豚营养价值很高,含有高蛋白、低脂肪,富含人体必需氨基酸,能滋五阴、清热补虚、活血行气、养胃生津,尤宜产妇滋补、病人康复,健脾安胃。
【步骤06】
银鱼,小小的白白的,头平偏,口大,牙锐,背鳍和脂鳍各1个,晒干后似雪白银条。古时候还被列为贡品。
【步骤07】
藜蒿,真就是鄱阳湖的特产,别的地方找不到,为鄱阳湖宝库中的天然产物。都昌从天然采摘转为人工种植,年产量达1000吨。炒腊肉尤其好吃。
特别提示
很多特产,墨鱼在这也特受欢迎,有机会来到这一定要尝一下。另外,国家呼吁保护盐水豚,让我们一起爱护它吧!