《露丝玛丽，教我做西餐吧》
内容简介
风靡北美、欧洲和澳洲的著名英国烹饪导师、烹饪真人秀主持人露丝玛丽•施内格，终于将数年来观众最喜爱的200多道日常西餐集结成《露丝玛丽，教我做西餐吧》一书。全书包括沙拉与调料、高汤、白汁、肉冻、舒芙蕾、肉食、蛋白酥、蛋糕等几大类，手把手教你烹饪西餐的基础技巧，让你从20道传统菜式入手，轻松学会200道百变日常西餐！《露丝玛丽，教我做西餐吧》由易到难、从传统到创新，著名烹饪导师多年教学经验使你轻...
作者简介
露丝玛丽•施内格：英国高级烹饪导师，英国一流烹饪学校——露丝玛丽•施内格烹饪学校（Rosemary Shrager’s Cookery School）创始人，真人秀节目Ladette to Lady最受欢迎烹饪导师。
多年来，她一直推行“西餐，谁都能学会”（Anyone Can Cook Any Dish）的理念，并将之融合到她的节目、烹饪教学与书籍中。露丝玛丽•施内格的节目与教学已成功让无数欧美观众爱上厨房并成为烹饪达人！
目录
该书热门标签
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1
寶 海
2016-08-02
很容易上手的西餐教程书，菜都很容易就学会了，炒鸡棒！不足的地方是图有点少啊！
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0
韩若景
2016-08-01
终于可以做西餐了 我已经迫不及待开始学啦
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0
鹭栖川
2016-08-01
食材简单易得，烹饪方法也没有想象中的难。在家吃西餐马上就成了现实！！！
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3
薇薇爱阅读
2016-08-25
这本书的内容很全面， 之前一直在琢磨着西点里面的蛋糕，面包， 没想到这里面的这么详细。可以在家慢慢琢磨着自己做一顿可口的晚餐。 有沙拉的做法， 肉类和面食， 汤类，很全面。 是一本非常棒的书~~~
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0
放风筝的胆小鬼
2016-08-01
好书值得推荐，可以交给你做饭的技巧，让你的生活有趣起来！
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0
沈沈
2016-08-01
西餐，我做过牛排，沙拉，但是都不怎么好吃，希望这本书能教会我们如何做美味的西餐！
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1
sohokin
2016-08-01
很棒的一本书，手把手教你学会简单的西餐。
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1
爱书追梦人
2016-08-01
从时间考量上和食材的准备上，西餐都是浪漫和效率兼备~~传统中充斥创新，书中的种种基础技巧也可以活用，是学习西餐的不二指导书之选！
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2
Julian
2016-08-12
作为一本西餐食谱，这本书囊括的真的是很全面，很详细，书中有很多美食的小窍门，做出来不用担心太难，包括煎饼，肉酱都有涉及，文字和图片相结合，很不错!
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3
薇薇爱阅读
2016-08-25
这本书的内容很全面， 之前一直在琢磨着西点里面的蛋糕，面包， 没想到这里面的这么详细。可以在家慢慢琢磨着自己做一顿可口的晚餐。 有沙拉的做法， 肉类和面食， 汤类，很全面。 是一本非常棒的书~~~
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Julian
2016-08-12
作为一本西餐食谱，这本书囊括的真的是很全面，很详细，书中有很多美食的小窍门，做出来不用担心太难，包括煎饼，肉酱都有涉及，文字和图片相结合，很不错!
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1
寶 海
2016-08-02
很容易上手的西餐教程书，菜都很容易就学会了，炒鸡棒！不足的地方是图有点少啊！
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sohokin
2016-08-01
很棒的一本书，手把手教你学会简单的西餐。
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爱书追梦人
2016-08-01
从时间考量上和食材的准备上，西餐都是浪漫和效率兼备~~传统中充斥创新，书中的种种基础技巧也可以活用，是学习西餐的不二指导书之选！
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韩若景
2016-08-01
终于可以做西餐了 我已经迫不及待开始学啦
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鹭栖川
2016-08-01
食材简单易得，烹饪方法也没有想象中的难。在家吃西餐马上就成了现实！！！
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放风筝的胆小鬼
2016-08-01
好书值得推荐，可以交给你做饭的技巧，让你的生活有趣起来！
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沈沈
2016-08-01
西餐，我做过牛排，沙拉，但是都不怎么好吃，希望这本书能教会我们如何做美味的西餐！
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Anyone Can Cook Any Dish
3有用 Julian 2016-08-13
（本文多图,慎入）如果你一直想找到一本西餐入门指南，或者你一直想吃各种西餐，却正愁着西餐厅越来越high的价格，你想不想拥有一本简单全面而又实用的西餐食谱呢!本书作者RosemaryShrager（露... 查看全部>>
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让我们开始做西餐之旅吧
10有用 薇薇爱阅读 2016-08-25
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让我们开始做西餐之旅吧
10有用 薇薇爱阅读 2016-08-25
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Anyone Can Cook Any Dish
3有用 Julian 2016-08-13
（本文多图,慎入）如果你一直想找到一本西餐入门指南，或者你一直想吃各种西餐，却正愁着西餐厅越来越high的价格，你想不想拥有一本简单全面而又实用的西餐食谱呢!本书作者RosemaryShrager（露... 查看全部>>
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