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农田水淹不会增加牛奶中潜在有害的阻燃剂含量
2021年05月16日    阅读量:173     新闻来源:互联网(QQ或邮件联系23341571@qq.com)    |  投稿

随着美国中西部和南部数百万英亩的农田从密西西比河洪水中恢复过来,科学家报告说,河流洪水会增加农田土壤中潜在有害的阻燃剂含量。


但是,根据ACS杂志《环境科学与技术》的一项研究,较高的含量显然无法进入在这些土地上放牧的奶牛所产的牛奶中。


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Iain Lake及其同事指出,被称为PBDEs的阻燃剂存在于各种家居产品中,包括家具内饰,纺织品,汽车,塑料和电气设备中国化工网okmart.com


他们写道,PBDEs“越来越多地与内分泌干扰,神经毒性,生殖和发育毒性以及动物研究中的潜在癌症有关。” 


牛奶和肉类等脂肪食品会积累多溴二苯醚,使这些食品成为人类消费的多溴二苯醚的潜在重要来源。


研究人员在英国特伦特河沿岸进行研究,研究了沿河易受洪灾的农场和未受洪灾的农场从放牧牛获得的土壤,草和牛奶中的多溴二苯醚含量是否会有所不同。


虽然易发生洪水的田地中河流沉积物中的多溴二苯醚含量明显较高,但这种增加并未转化为土壤中生长的草丛中较高的多溴二苯醚含量。


此外,“这项研究没有明确的证据表明,在城市和工业河流系统易发洪水的牧场上放牧奶牛会导致牛奶中多溴二苯醚的含量升高,”莱克及其同事写道。


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