“通过气味保存你的书”ACS传感器
旧书散发出复杂的气味，从令人愉悦的（杏仁、焦糖和巧克力）到令人讨厌的（甲醛、旧衣服和垃圾）。检测纸张退化的早期迹象有助于指导保存工作，但大多数技术破坏了历史学家想要保存的纸张。现在，ACS Sensors的研究人员开发了一种电子鼻，可以无损地嗅出不同纸张成分、不同条件和不同年代的书籍发出的气味。
纸张主要由纤维素、其他植物成分和改善纸张性能的添加剂制成。纤维素耐老化，但其他纸张成分更容易因高温、潮湿和紫外线而降解。1845年之前，纸张主要由棉和亚麻布制成，它们是相对纯净的纤维素，因此非常稳定。然后，在1845年，发明家们开发了一种用木浆纤维造纸的工艺。这种纸不如棉质纸耐用，但木材更便宜，也更容易买到。1980年，无酸纸的出现给保护主义者带来了福音，因为它的降解速度比酸性木浆纸慢得多。Marta Veríssimo、M.Teresa Gomes及其同事希望开发一种电子鼻，能够无损地检测书籍排放的挥发性有机化合物（VOCs）中纸张降解的早期迹象。
研究人员收集了1567年至2016年间出版的19本书。他们根据时间段、纸张组成、颜色和可见状态对书籍进行分类。然后，研究人员收集书籍中释放的挥发性有机物，并用一个电子鼻检测这些气体，电子鼻包含六个选择性结合不同挥发性有机物的传感器。电子鼻可以清楚地区分棉布或亚麻布碎布的纸张和木头的纸张，以及三个不同时期的书籍。出人意料的是，1990年以后出版的一些书籍仍然含有酸性纸张，传感器将其与无酸性纸张的书籍区分开来。最后，该设备嗅出了发黄的书籍，以及同一时期的新书和二手书。这种敏感的新方法可以帮助识别需要保存的书籍，也可以帮助保护书籍免受书架上邻居排放的挥发性有机化合物的影响。
作者承认来自葡萄牙科学技术基金会的资助。
注：ACS不进行研究，但出版和公布同行评审的科学研究。
