韩国农民放言：“用大麦喂养高品质韩牛，不怕与美国牛肉竞争”(2)

　　“大家都说很快智利产葡萄就将进入韩国市场销售，为此感到担心不已。那时快速换成栽培西瓜的选择非常正确。”

　　在韩国忠北阴城郡孟洞面栽培西瓜的崔昌焕（61岁）4年前还是个经营小葡萄农庄的个体户。

　　随着2002年韩-智利自由贸易协定（FTA）达成妥协，原本一箱子要1.2万韩元的葡萄的价格下滑到了7000韩元，崔某也因此陷入了苦恼之中。

　　“难道就这样等着被打垮吗。”

　　他在研究了什么样的作物可以在外国产的竞争中存活下来之下，想到了西瓜。他看出，葡萄容易保管，其新鲜度可以维持很长时间，而西瓜时间越久就越不受国内消费者欢迎。

　　在十五个塑料大棚中一年生产1万多个西瓜，崔某的年收入高达1亿韩元。崔某的事例证明了如果将危机看作机会，完全可以战胜“开放的风波”。

　　○ 用名牌农产品先发制人

　　崔某居住的孟洞面在10多年前大部分是辣椒和大米农户，但现在全体农民的80%（230多个农户）转变成为了栽培高品质西瓜的“名牌村”。

　　该村西瓜竞争力来自于“如果品质低，就不在市场上销售”的自负心。

　　在农户栽培的西瓜在出货之后，会在农协运营的“共同选别场”（音译）上测定糖度。在这里如果味道达不到一定水平，就不能贴上该地区的西瓜品牌“完全实诚的西瓜”（音译）的商标。

　　宣传战略也非常出色。农民们去年准备了“吃西瓜比赛”、“吐西瓜子比赛”等多样的节目，召开了“西瓜节”。阴城郡还在对通过互联网被订购的商品的运送费提供部分支援。

　　由于只挑选出品质良好的产品，因此单价比普通西瓜高出2000∼3000韩元。对于即使降低一些糖度，如果将价格降低一些不是会卖得更多的提问，农民们摇头否认。原因是“那样只会产生便宜货的形象”。

　　○“变得翘首期盼FTA的签订”的农民们

　　“只要韩美FTA一签订，我有自信能够在美国市场上战胜日本梨。我也在韩-智利FTA时参加了示威，但最终还不都战胜了难关。”

　　在忠南牙山市阴峰面，运营1.2万坪规模的梨果树园的李民宇（64岁）的话语间充满了期待。

　　因为判断认为出口到美国市场的梨的价格竞争力要高于日本产梨。李某年均生产10吨的梨，其中大约有2吨的梨正在出口到美国。

　　当然困难也是存在的。在美国，酸软的日本梨要比硬甜的韩国产梨更受欢迎。

　　李某表示：“在美国，对韩国梨的宣传不足，主要的购买群只有韩侨，这是我们的弱点所在。”并称：“只要通过举办试吃会等在当地充分展开宣传，完全值得大干一场。”

　　像这样并不是所有的农民都将韩美FTA当作是“苦难”。这在被预测将因韩美FTA遭受最大损失的畜产业界也是同样。

　　由全北地区600多名畜产农民组成的“全北韩牛协同组合”目前将用饲料大麦（用于喂养家畜的大麦）喂养的韩牛在首都圈的15个专门直销场销售。

　　由于果敢地去除了中间流通阶段，价格比普通韩牛低廉30%，再加上使用了与农村振兴厅一起开发的高级饲料来喂养，从而提升了品质。

　　该组合的负责人张成云（音译）表示：“即使美国牛肉进军国内市场，也完全可以凭借品质和安全性与之对抗。”体现出了非凡的自信心。该组合计划在5月中召开为了宣传的“总体大麦韩牛节”。

　　○“农业危机？出口机会！”

　　由于特有的漂亮颜色，被称为“蔬菜类的宝石”的红辣椒。在国内连名称都很陌生的该蔬菜，目前在日本市场韩国产红辣椒占据70%的份额。

　　过去由荷兰产支配的日本市场，被韩国农民们凭借新鲜度的优势攻略。他们充分利用了距离日本比较近的地理位置优势。

　　像这样的名牌农产品的出口成功事例预计将因韩美FTA达成妥协而进一步增长。

　　最近，农税产品流通公社在“对美出口扩大方案”报告书中，将红辣椒(paprika) 、杏鲍菇、绿茶、甜柿子、调味辣椒酱等20种韩国产农产品选为了有实力出口到美国的项目。

　　在全南宝城郡弥力面，经营10万坪规模的绿茶园已经进入第15个年头的林华春（54岁）最近参加了由全罗南道举办召开的出口洽谈会，受到了众多美国客户们的肯定性反应，从而得到了很大的鼓舞。

　　林某不仅亲自种植绿茶，还成立了1000坪规模的名叫（株）宝城绿茶技术（音译）的加工工场，制造可以冲水喝的绿茶浓缩液。

　　从2005年开始出口到美国的他在去年向美国出口了大约1亿韩元的绿茶浓缩液样本。等到韩美FTA达成妥协，市场被开放，其他绿茶产品的出口也将有所增长。

　　林某目前投入5000万韩元，正想通过美国有机农协会得到产品认证。他表示：“为了在偏爱有机农的美国市场上销售，虽然会耗费资金，但这样的努力是绝对必要的。”并称：“非常需要政府对这些方面提供积极支援。”

　　[1][2]